うぉっちゃ食堂

『阿武の魚のおいしさを伝えたい。おいしい魚は現地で食べるのが1番!』をモットーに、メニューは当面、「漁師めし」と「あら汁」の2種類で勝負。
 セットで1,000円(税込)
 「漁師めし」は、阿武町沖で穫れた魚にこだわり、漁師が魚との真剣勝負を終えたあと、獲ったばかりの新鮮なお魚を使って漁師達が沖で食べる“漬け丼”のような料理。また、「あら汁」は、『ゼロ・エミッション、目指すは廃棄ゼロ』がモットー。生ゴミは畑の肥料に。
 ところ = 道の駅阿武町 鹿島の湯入口横 「旧・リーラ」
 ※店内カウンターで食べることが出来ます(ただし最大4人)
 定休日=月曜日・火曜日、営業時間=正午から“売り切れる”まで
宮川直子さん … 元・阿武町地域おこし協力隊員(今年10月で卒業)。魚の付加価値を付けるため、「ウエカツ水産」の上田勝彦さんの指導を受け、氷等を使わず鮮度や美味しさを持続する神経締めの技術を習得。地元の定置網で漁師としても活躍。ゲストハウス「IKIATARI いきあたり」も経営

営業時間

営業時間 正午~売り切れまで
休業日 毎週月曜日・火曜日

道の駅阿武町 (株)アブクリエイション

車でのアクセス

萩から国道191号を益田方面へ15キロ(約20分)
益田から国道191号を萩方面へ48キロ(約50分)

他の交通手段

・JR山陰本線奈古駅から徒歩10分
・萩から防長バスを利用(防長バス路線バスのページ)
・萩・石見空港からJR 山陰本線または乗合タクシーを利用ください。


〒759-3622 山口県阿武郡阿武町奈古2249
mail:road-station.abu@haginet.ne.jp
TEL:08388-2-0355  FAX: 08388-2-0366
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